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冰雪皇后(Dairy Queen)簡稱DQ,是全球冰激凌和快餐連鎖企業,由於創始人J.F.麥卡洛喜歡把母牛稱作“乳品行業的皇后”因此而得名。 1938年,由美國人J.F.麥卡洛發明。 1940年,第一家冰雪皇后冰淇淋店在美國伊利諾伊州的喬利埃特開業。 1992年,冰雪皇后進軍中國市場在北京開設第一家門店。 1998年,巴菲特麾下的伯克希爾-哈撒韋公司收購冰雪皇后。 1938年,J.F.麥卡洛(J.F.McCullough)和他的兒子亞歷克斯(Alex)發明冰雪皇后冰淇淋,這對父子堅持認為冰淇淋在沒有凍結成固體時味道更可口,堅持採用低脂原料奶漿,是新鮮冰淇淋的典範、乳品行業中的“皇后”。 1940年,在伊利諾伊州喬利埃(Joliet, Illinois)誕生的第一家冰雪皇后冰淇淋店,迄今為止已在25個國家,開了近6000家連鎖店,是世界銷量最好的軟冰淇淋專家和全球連鎖快餐業巨頭之一。 1992年,冰雪皇后進軍中國市場在北京開設第一家門店。 1998年,巴菲特麾下的伯克希爾-哈撒韋公司收購冰雪皇后,全球總部設於美國明尼蘇達州的明尼阿波利斯。 2005年,冰雪皇后在上海東方明珠的首家門店開業。

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